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一种同步定位式碳中和微藻养殖装置
本发明公开了一种同步定位式碳中和微藻养殖装置,包括同步定位机构；本发明增设了同步定位机构,通过调节螺杆的旋转带动纵向伸缩板向上移动,从而带动抵接杆和抵接块向上移动,使得抵接块向上抵接于滑动杆下端的滑动卡接块下侧,如此实现对滑动杆的定位,从而对整个碳中和机构进行定位,使得碳中和机构在作业时更加平稳。
一种带有气体过滤器的厌氧工作站
本发明内容公开了一种带有气体过滤器的厌氧工作站,涉及厌氧工作站领域,现有厌氧工作站无层流内循环过滤器,具有较高的生物样本交叉污染和有害微生物泄漏的风险,为降低风险,本发明提出一种带有气体过滤器的厌氧工作站,可通过设置的气体过滤器机构,使厌氧工作站中的气体经过气体过滤器机构后在工作舱内形成无菌层流气体,经过导流孔进入回流通道被风机再次吸入气体过滤器,形成气流内循环,由传感器检测,经控制器机构判断是否含有氧气,如果有氧气,输入氢气与氮气组成的混合气,经过钯催化剂的催化反应去除氧气,形成无氧无菌的层流气体环境,降低了样品间的交叉污染和有害微生物泄漏的风险,主要用于厌氧微生物的培养与操作。
一种用酵母菌酿造的葡萄醋及其制备方法
本发明公开了一种用酵母菌酿造葡萄醋的制备方法,葡萄醋的原料包括新鲜葡萄、水、大米粉、小麦麸、食用盐、赤藓糖醇、甘草提取物,其制备步骤为：S1、选料；S2、酵母菌扩繁；S3、酒精发酵；S4、醋酸发酵；S5、灭菌；上述制备方法所提出的发酵罐包括罐体1、储压罐2、淋液组件、挤压板3、升降假底4和气囊5,挤压板3固定安装在罐体1的内壁。本申请,通过在发酵罐内设置升降假底,升降假底被顶升,能够压破葡萄果皮,促进混合,能够抬高发酵混合料的液面,将混合料液体导入固定隔板上部,上部的液体向下流动促进有氧呼吸,还会将上部空间二氧化碳挤入储压罐,升降假底的下落可泵入空气,从而实现简化工序和提升发酵速度的效果。
一种白醋的发酵工艺及白醋
本申请涉及食醋发酵领域,具体公开了一种白醋的发酵工艺及白醋。白醋的发酵工艺包括以下步骤：S1、酒精发酵：将发酵原料粉碎、蒸煮、液化、糖化、发酵,制得酒精；S2、醋酸发酵：向酒精中加入白醋和醋酸菌悬浮液,调节初始发酵酒精度为3-5%、总酸为5-7g/100mL,发酵温度为29-33℃,通气量为40-60L/h,定期检测醋酸含量,当醋酸含量大于6%以上且酸度增长率为0-0.29%时,停止发酵；S3、杀青：杀青温度为110-125℃,杀青时间为4-6s。本申请的白醋发酵工艺去除传统工艺繁琐的步骤,缩短发酵周期,降低白醋的颜色深度,防止其影响浅色系菜肴形态,且使白醋具有辅助化痰止咳的效果,抑菌效果增强。
一种浓香型大曲酒酒糟果醋的制备方法
本发明公开了一种功能性酒糟果醋饮料,特别是涉及一种浓香型大曲酒的制备方法,它属于饮品加工技术领域。一种浓香型大曲酒酒糟果醋的制备方法,它采用浓香型大曲酒新鲜酒糟与苹果、小浆果的果浆混合,经过护色和纤维素酶、蛋白酶、酶解处理,以活性干酵母为酒母进行酒精发酵,经压榨、过滤以复合菌进行醋酸、乳酸发酵、再经过滤,装瓶,杀菌制备而成。制成的酒糟果醋具有独特风味,产品色泽自然和谐,无沉淀,呈红棕琥珀色,苹果、小浆果浆果独特复合香气,典型纯正,浓郁复杂,醋香和谐,酸甜适口、营养丰富,同时对酒业酒糟的环保处理提供良好的出路。
一种滚筒式白酒蒸馏装置
本方案公开了白酒酿制技术领域的一种滚筒式白酒蒸馏装置,包括窑头、窑尾、旋转筒体和芯轴；芯轴包括取酒组件和由外向内套接的蒸汽管、取酒管和尾酒管,蒸汽管上设有绞龙和出汽孔；两组取酒组件均包括导汽管和进汽管,进汽管的开口端连通导汽管,进汽管上均布有进汽孔,导汽管固定连接旋转筒体,两根导汽管的一端分别连通取酒管和尾酒管,取酒管的开口端转动连接有取酒接头,取酒接头连接有集酒管；尾酒管的开口端连接有尾酒接头；蒸汽管和旋转筒体的两端分别转动连接在窑头和窑尾上,旋转筒体连接有驱动组件；连通取酒管和尾酒管的进汽管分别位于旋转筒体的中部和靠近窑尾的一端。本申请的蒸馏装置,可以实现白酒的连续蒸馏。
一种米酱兼香白酒及其制备方法
本发明公开了一种米酱兼香白酒及其制备方法,涉及兼香白酒技术领域,所述的米酱兼香白酒由如下重量份数的原料组分制成：米香型基酒60-85份、酱香三轮次酒10-15份、酱香四轮次酒10-20份、酱香五轮次酒8-15份、酱香六轮次酒3-15份、米糯调味酒5-15份。本发明提供的米酱兼香白酒解决了酱香酒生产周期长、粮食转换率低下、产量供应不足的问题；采用米香型基酒作为原料,提升了米香型白酒的附加价值、市场价值及市场占有率,促进米香型白酒的传统酿造工艺的传承。本发明提供的米酱兼香白酒的香型和口感相较于酱香型白酒或米香型白酒更丰富、饱满,既有酱香型白酒的醇厚、细腻,兼具米香型白酒的粮香、陈香、蜜香、绵甜爽净、回味悠长的特点。
一种SOD白酒制造方法
本发明公开了一种SOD白酒制造方法,包括以下步骤：步骤A、备料；步骤B、萃取；步骤C、加料：将步骤B中提取的萃取液添加到混合搅拌装置中的放料筒中；步骤D、混合搅拌：混合搅拌10分钟,让原料萃取液充分在白酒中溶解,静置10天再经1200目过滤制得含SOD的抗疲劳保健酒；所述步骤C和步骤D中的混合搅拌装置包括加料装置、搅拌装置、定量添加装置；通过设置了加料装置根据萃取液密度不同在不同的位置进行添加,设置了定量添加装置,萃取液分多次进行添加,每次添加萃取液的量是一样的；设置了搅拌装置,更好更快的进行搅拌混合；所以本发明通过根据萃取液不同密度进行添加利用浮力增加萃取液散布空间,经过搅拌装置迅速将萃取液搅散。
一种养生药酒及其酿造方法
本发明公开了一种养生药酒及其酿造方法,涉及药酒领域,通过将动物类药物、植物类药物分开水浸泡,之后将动物类药物蒸、植物类药物煮,之后分开白酒浸泡,最后与白酒浸泡液、水泡液以及酒粮一起下窖池发酵,将发酵料加入至药酒酿造装置的酿酒蒸馏器中蒸馏形成药酒；该药酒纯度高,无色,透明,微药味,口感好,品相好,由传统的浸泡生产工艺更换为发酵蒸馏工艺制酒,由传统的黄色变成了无色透明的液体,提高了人们接受度和亲和力,而且发酵蒸馏工艺使大分子结构分解成小分子结构,利于人体快速吸收,提高了药物的效果,同时还消除了药物的毒性；该药酒酿造装置不仅可以提升药物效果,提升产品品质,还做到节能环保,降低生产成本。
一种壮阳补肾的沉香酒
本发明公开了一种壮阳补肾的沉香酒,涉及沉香酒技术领域,具体为一种壮阳补肾的沉香酒,由以下重量份配比的原料制成：沉香50-100份、高粱150-350份、枸杞子15-25份、人参5-15份、淫羊藿13-25份、杜仲7-15份、肉苁蓉13-25份、灵芝7-15份、三七3-11份、甘草5-13份、肉桂13-25份、地黄8-16份、鹿茸13-25份、锁阳13-25份、红花3-11份、丁香8-16份、石斛5-13份、当归5-13份、蜂蜜10-30份、酒曲3000-5000份。该壮阳补肾的沉香酒中,枸杞子具有滋补肾阴、清肝明目的功效,枸杞子对于肾阴不足引起的头昏耳鸣、腰膝酸软、遗精阳痿等病症,有着很好的治疗作用,枸杞子还可以清肝热,对视物模糊、保持视力都有一定帮助；甘草味甘,具有补脾、益气、润肺、止咳、缓急止痛、缓和调和中药的作用。

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