本发明公开了一种带闪发蒸气分离器的可变压比热泵机组及其运行控制方法,所述热泵机组包括室内换热器、室外换热器、闪发蒸气分离器以及至少两个压缩机,所述室内换热器、室外换热器、闪发蒸气分离器以及至少两个压缩机通过管路相互连接形成循环回路,在连接至少两个压缩机的管路上设置有控制阀组,通过控制阀组使至少两个压缩机在不同工况下串联运行或并联运行或单独切换运行。本发明通过多个压缩机的设置,能够根据不同季节、不同需求,通过改变控制思路,使冬夏季以及夏季不同制冷量需求工况下,通过切换压缩机台数及多台压缩机的不同运行方式,保持压缩机的压比一直处于合理工况下,从而提高机组的运行效率,减小压缩机功耗。