本发明公开了有机山羊皮革加工装置及方法,涉及山羊皮革加工领域,包括框架,所述框架的下方左右两端固定连接有支脚,所述框架的侧壁固定连接有连接板,所述连接板的上方固定连接有支柱,所述支柱的上方固定连接有板块,所述板块的下方设置有调节机构,所述调节机构的下方设置有伸缩压紧组件。该有机山羊皮革加工装置及方法,通过调节机构和伸缩压紧组件的设置与配合,调节机构的设置,可利用弧形压板将放置摊开后的山羊皮从中端至两侧进行捋平,放置平整进行冲洗,使得山羊皮在清洗过程中避免发生褶皱,同时可将山羊皮本身的褶皱处进行一定程度的拉直展开,可将褶皱处进行清洗,有效的提高了清洗的效率。