本发明提出一种空调器及其高温杀菌及除霜控制方法、装置和存储介质,该方法包括:接收到高温杀菌指令后,判断空调器当前的运行状态;若空调器当前处于制热运行状态,则判断空调器是否满足预设的临界除霜条件,若不满足,则立即控制空调器进入高温杀菌模式,以执行高温杀菌动作,并在执行高温杀菌动作的过程中,当空调器满足常规制除霜条件时,控制室内电机降低转速,直至空调器满足预设的高温杀菌退出条件。本发明能避免在空调器的高温杀菌过程中,因其满足除霜条件而进行除霜,由此导致高温杀菌时间延长及影响杀菌效果的问题,从而,在保证杀菌效果的同时,提高了用户体验。