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一种由纤维素衍生物制成的发光薄膜作为食物包装膜的应用
本发明公开一种由纤维素衍生物制成的发光薄膜作为食物包装膜的应用,所述纤维素衍生物为甲基丙烯酸基团修饰的羟丙基甲基纤维素。本发明该透明、柔韧的膜不仅具有较高的力学强度、生物相容性和热稳定性,而且具有可调的渗透性和良好的抗紫外线性能。更重要的是,即使将膜暴露在强烈紫外线辐射下,其性能的变化也可以忽略不计,这证明了CT膜的高耐久性。此外,该膜拥有自指示能力,并能够在冷冻肉制品解冻过程中展现发光强度的变化。以上特点都表明,该膜有作为一种双重自指示食品包装材料的潜力,这种材料不仅可以保护食品免受光照的影响,而且可以通过其可调的渗透性和可湿性来维持包装内环境,达到延长被包装食品保质期的目的。