老陈醋配方及生产工艺技术资料

1、一种陈醋的熏醅工艺

2、山西老陈醋及其制备方法

3、采用多菌种生产山西老陈醋的方法

4、晒制陈醋及其酿造方法

5、一种半固态至固态老陈醋及其制备方法

6、陈醋香波

7、枸杞陈醋及其制作工艺和配方

8、高钙酱油、陈醋

9、一种药白曲陈醋及其制备方法

10、老陈醋同步发酵工艺

11、一种陈醋制备方法

12、一种山西老陈醋标准化工业化的生产工艺

13、提高老陈醋稳定性的方法

14、一种红曲老陈醋的生产方法

15、一种粮果陈醋的生产方法

16、一种晒制陈醋的制备方法

17、一种生产陈醋的工艺方法

18、一种虫草保健陈醋的制备方法

19、一种山西老陈醋的一液双固生产方法

20、一种银杏陈醋的制作方法

21、一种山药陈醋的制作方法

22、一种山楂陈醋的制作方法

23、一种枸杞陈醋的制作方法

24、利用红薯干制作陈醋的工艺

25、一种薯类富钾老陈醋的制备方法

26、一种利用原料挤压膨化酿造老陈醋的方法

27、一种前液后固酒精发酵工艺酿造老陈醋的方法

28、老陈醋酿造工艺

29、陈醋低温糊化糖化及酒精发酵技术及工艺

30、一种果汁山西老陈醋的酿造方法

31、一种保健陈醋

32、一种陈醋

33、一种陈醋改性鸭饲料及其制备方法

34、老陈醋醋糟饲料的制备方法

35、一种陈醋的制作方法

36、一种用于生产老陈醋的大曲及其制作方法

37、一种陈醋泡椒凤爪及其加工方法

38、一种葛根小米陈醋的制作工艺

39、一种金钗石斛陈醋的制作方法

40、一种螃蟹功能性陈醋的制备方法

41、山西老陈醋液相指纹图谱的构建方法和应用

42、一种杏鲍菇老陈醋的制作方法

43、用于催陈和澄清山西老陈醋的共固定化酶的制备方法

44、一种陈醋泡制法制取的发芽薏仁米熟制品及其加工方法

45、苦荞红曲老陈醋的酿造方法

46、山西老陈醋1H-NMR指纹图谱的构建方法和应用

47、一种复方陈醋微囊及其制备方法与应用

48、一种快速高效酿造红曲陈醋的方法

49、一种陈醋的酿造方法

50、微胶囊分子包埋协同喷雾干燥生产山西老陈醋粉方法

51、一种应用反渗透技术生产浓缩山西老陈醋的方法

52、一种多粮多微全曲原料酿造山西老陈醋工艺方法

53、一种用于延缓衰老的老陈醋提取物及其制备方法

54、利用纤维素酶系分解高粱秸秆替代辅料酿造陈醋的方法

55、多种酶制剂在全谷物老陈醋固态醋酸发酵过程中的应用方法

56、一种大黄陈醋及其制备方法

57、老陈醋机械化固态醋酸发酵生产工艺

58、一种山西老陈醋指纹图谱的构建方法和应用

59、老陈醋冷冻过滤工艺

60、一种富集多酚类化合物的老陈醋及其制备方法

61、山西老陈醋提取物在制备祛斑、美白化妆品中的应用

62、来自陈醋碳纳米粒子的制备方法

63、一种玉米老陈醋及其制作工艺

64、产香陈醋及其制备工艺

65、智能一体机酿造老陈醋生产工艺

66、一种陈醋的制作方法

67、多轮醋酸发酵及基于多轮醋酸发酵提高老陈醋品质的方法

68、基于HACCP体系山西老陈醋机械化生产的标准化工艺

69、一种富含抗氧化因子的老陈醋及其制备方法

70、一种富含琥珀酸陈醋的制备方法及富含琥珀酸的陈醋

71、陈醋生产中提高发酵液酒精度、增加酯香成分的方法

72、一种将麸醋与老陈醋工艺相结合的酿醋方法

73、一种借鉴老陈醋新醋后熟工艺的白酒老熟方法

74、富含β-葡聚糖的苦荞燕麦麸黑豆皮酿造功能陈醋的方法

75、以大曲为种曲的强化多微麸曲采用固态发酵酿造陈醋方法

76、糯高粱酿造老陈醋的生产工艺

77、功能休闲醋豆食品和富黄酮老陈醋的制备方法

78、制备生物氮源营养剂进行分割式浓醪酒精发酵酿造老陈醋的方法

79、应用固定化靶向多微菌种酿造调香老陈醋的方法

80、陈醋纳米粒子-锌螯合物的制备方法

81、一种用于提高山西老陈醋γ-氨基丁酸含量的生物强化方法

82、一株耐受性强、产酸高的山西老陈醋优势土著风味植物乳杆菌及应用

83、一种利用优良土著高产醇酿酒酵母和产香蒿草假丝酵母强化生产山西老陈醋的方法

84、建立在菌种互作基础上的优良土著复合乳酸菌直投式发酵剂及其强化山西老陈醋生产的方法

85、高产乙偶姻及增香莫海威芽孢杆菌直投式发酵剂的制备方法及在山西老陈醋生产中的应用

86、利用优良黑曲霉、根霉、酵母菌制作的快曲及其配合大曲生产山西老陈醋的方法

87、一种多菌种协同发酵联合前体添加提高山西老陈醋川芎嗪含量的方法

88、一种建立在菌种互作基础上的山西老陈醋复合菌剂开发及多阶段强化的方法

89、一株耐受性强、高产酸和乙偶姻的巴氏醋杆菌及在山西老陈醋生产中的应用

90、一种老陈醋油条及其制备方法

91、一种老陈醋的酿造方法

92、一种用于陈醋固态醋酸发酵的火醅的制备方法

93、一种青稞老陈醋及其生产方法

94、一种智能麸曲制备机及用其生产陈醋专用多微麸曲的方法

95、一种利用蒸汽爆破工艺处理食醋辅料酿造老陈醋的方法

96、一种药曲老陈醋及其酿造方法

97、一种酱香型陈醋的制备方法

98、一种控制陈醋沉淀的方法

99、一种清蒸辅料和醋糟的老陈醋醋酸发酵工艺

100、一种便于加工的陈醋及发酵生产工艺

101、瑶山野草陈醋复合液

102、一种用木桶藏养陈酿老陈醋的方法

103、一种橄榄陈醋的制备方法

104、一种制备陈醋的方法及制得的陈醋

105、一种含香辛料精油纳米乳化液的陈醋的制备方法

106、一种糯高粱曲制备工艺及利用糯高粱曲制备老陈醋的方法

107、一种陈醋用大规模生产制备工艺

108、一种陈醋酿制工艺

109、一种老陈醋发酵生产工艺

110、一种利用发酵陈醋、果蔬汁制备奶酪的方法

111、一种果味陈醋及其制备方法

112、一种高耐环境胁迫扣囊复膜酵母及其在陈醋生产中的应用

113、一种多粮老陈醋及其酿造方法

114、一种提高老陈醋酿造过程中四甲基吡嗪含量的方法

115、一种判定山西老陈醋醋酸发酵终点的方法及其应用

116、一种颗粒老陈醋及其制备方法

117、一种酒糟陈醋的制备方法

118、一种陈醋发酵快速提香工艺