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资料内容 | 包含各种汤包、菜包/蔬菜包子、小笼包子、速冻包子、水煎包、肉包、鱼肉包子、豆包、灌汤包、蟹黄包、包子皮/包子馅料生产工艺等相关技术资料。 |
资料数量 | 本套资料共485项,资料更新至今年最新,资料位于一个U盘中 |
配套资料 | 《包子配方工艺技术宝典》一本 |
内容描述 | 资料都是国家专利文献原版全文内容,含现有市场背景,本领域目前的技术水平和面临的技术难题,解决该难题的技术方案,新技术的创新点和优势效果;一个或若干个具体的实施案例:具体的技术配方/材料比例(精确到g、kg、%、份、重量比等数据比例)、生产工艺/制作步骤(每一项的详略都是不同的),其中部分资料还包含有所述实例的数据测试或性能对比表,相关工艺的附图等;以及该项专利技术的研发人员、通讯地址、申请日期/公布日期、权利要求范围等内容。 |
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一项新技术的诞生,有时往往只是需要一个简单的提示!
1、通过对专利信息的研究分析,在规避专利壁垒同时,可以略加改造、调整,或引进吸收再利用,有助于实现集成创新和模仿创新;
2、缩短技术研发的时间周期,大幅节约研发成本费用;
3、提高产品质量,改进现有配方,实现技术创新迭代,更加满足市场需求;
4、了解行业内比较活跃的企业及竞争者技术水平,掌握重要的技术情报,洞悉行业现状和预判未来趋势,一步领先才能步步领先;
5、获悉相关专利法律动态和专利保护范围,在尊重并保护专利权基础上合法合理利用,避免无意中造成专利侵权;同时,有助于找到先进并实用的技术发明,便于后期的技术引进和合作。
总之,专利文献是企业创新的战略性信息资源,是一座技术金矿,研究专利文献等于站在巨人肩膀上前进,快速了解技术核心,避免闭门造车,从而走出一条“技术捷径”,提高创业成功率。
1、速冻汤包
2、一种包子及其制作方法
3、芦荟速冻包子及其制造方法
4、荷包肉的制作方法
5、土豆泥生菜包及其制作方法
6、微波加热烹制小笼包子制作方法
7、冻干水发海参及其汤包的制作方法
8、南瓜粉包馅速冻方便食品及其制备方法
9、一种水馅包子的制备方法
10、一种水馅包子及其制备方法
11、包埋有初乳的免疫奶及其生产方法
12、菜包鱼肉即食食品
13、冻干水发海参及其汤包的制作方法
14、一种速冻生包子的制作方法
15、包子和饺子
16、排骨包子
17、一种包子
18、阻油水皮膜的包子
19、降糖南瓜系列包子
20、包子饺子馅系列方便油脂调味香料及制作使用方法
21、西式口味的包馅食品
22、一种带有料馅隔离膜包子的制作方法
23、包子饺子馅系列方便复合味膏状调味香料及制作使用方法
24、包子饺子馅系列方便复合味粉状调味香料及制作使用方法
25、一种鱼脯馅包子的制造方法
26、千味包子
27、千味饺子、包子馅的制做方法
28、速冻米粉包子及其制法
29、汤料包
30、药膳水煎包的制作方法
31、大肉包营养方便面产品
32、救心菜在水饺、包子、馄饨馅料中的应用
33、一种大包装方便蔬菜制品及其制备方法
34、降血糖保健包子及其制备工艺
35、胃、肠保健包子及其制备工艺
36、心脑血管保健包子及其制备工艺
37、一种热水内皮灌汤包的制作方法
38、方便食品蔬菜包
39、速冻汤包的制备方法
40、一种红薯面皮饺子或包子及其制备方法
41、即食速溶蔬菜汤包和方便面蔬菜汤包及加工方法
42、一种保健包子及其制备方法
43、一种包子饺子调味料及制作方法
44、119种原料制作的健身五色包子及饺子
45、黑营养米线,黑营养面条,黑营养包子(馒头、卷子)
46、一种灌汤包子的制作方法
47、营养馒头、包子、花卷、煎(烤)饼、糕点、饼干
48、一种包子饺子调料
49、生物保鲜包馅面食制品的制备方法
50、一种大麦包的加工方法
51、一种生煎汤包子、汤包子
52、菜包腐乳的制作工艺
53、昆虫水饺、蒸包馅
54、一种汤包食品的配料及制造工艺
55、芦荟包子制造方法及其产品
56、一种含有绿色蔬菜的软包装食品及制作工艺
57、一种水饺、包子的制造方法及食用方法
58、十八罗汉营养包子
59、具有美容补肾作用的玫瑰花红枣枸杞包子
60、鸡蛋芝麻白糖包子
61、适合糖尿病人食用的洋葱芝麻包子
62、适合糖尿病人食用的胡萝卜花生芝麻包子
63、红薯南瓜鸡蛋枸杞白糖包子
64、适合糖尿病人食用的土豆芝麻包子
65、适合糖尿病人食用的豆角芝麻包子
66、千张包子的常温保鲜方法
67、水晶包子
68、一种具有保健功能的包子
69、粘豆包及其制作方法
70、一种脱水蔬菜包的制备方法
71、一种蟹黄蟹肉包的制作方法
72、鱼籽馅饺子或包子的制作方法
73、一种黄蓿菜包子的制作方法
74、一种芥菜根包子的制作方法
75、一种包子的制作方法
76、适合糖尿病人食用的花生鸭蛋包子的制作方法
77、一种猪肉包的制作方法
78、红薯南瓜鸡蛋枸杞白糖包子
79、营养丰富的花生枯、荞麦包子、馒头
80、营养丰富的豆浆白糖包子的制作方法
81、茴香包子馅及其制作方法
82、包子馅及其制作方法
83、一种海菜包的制作方法
84、一种可以煮的包子及其制备方法
85、一种紫薯包的制作方法
86、粉类包馅皮的制作原料改进配方
87、一种可灌装馅料的成型包子皮及其制备方法
88、一种解酒护肝鱼肉包子及其制作方法
89、一种秋浦蟹黄大肉包及其制作方法
90、一种解酒鱼肉包子及其制作方法
91、一种鱼肉包子及其制作方法
92、一种护肝鱼肉包子及其制作方法
93、一种护肝秋浦蟹黄大肉包及其制作方法
94、一种解酒秋浦蟹黄大肉包及其制作方法
95、一种解酒护肝秋浦蟹黄大肉包及其制作方法
96、一种营养方便冲汤料包
97、一种蔬菜汤包料及其制作方法
98、一种冷冻包子的制备工艺
99、一种杂粮包子及其制备方法
100、一种制备红豆包子的方法
101、一种菜包腐乳的加工工艺
102、新型大包子
103、一种奶油南瓜紫薯包的制作方法
104、一种生冻包子的制作方法
105、一种双层面皮的包子及其制作方法
106、一种保健肉包子
107、一种冰淇淋包子及其制作方法
108、一种包子馅复合调味料
109、一种包子饺子系列复合油脂调味香料制作及使用方法
110、一种猪肉粉丝包子的制备方法
111、一种冷冻东坡肉菜包的制作方法
112、一种冷冻花蚬灌汤包及其制作方法
113、一种瘦身杂粮蟹黄包子的制备方法
114、一种益智促长鱼肉包子及其制作方法
115、一种解热降脂鱼肉丸包子及其制作方法
116、一种蟹黄豆腐包子及其制作方法
117、一种养胃蟹黄包子及其制作方法
118、一种蟹黄豆腐干包子及其制作方法
119、一种青豆蟹黄包子及其制作方法
120、一种安神养颜鱼肉包子及其制作方法
121、一种健胃鱼肉包子及其制作方法
122、一种补钙健体鱼肉包子及其制作方法
123、一种包子及其加工方法
124、一种鼠曲草包子及其制作方法
125、一种降血糖的南瓜馅包
126、一种降血脂的水晶包子
127、一种富含优质蛋白的促生长水晶包子
128、一种风味蟹黄包子
129、一种降血压的绿豆包子
130、一种益气补血的蟹黄包子
131、一种助消化的包子
132、一种什锦水果水晶汤包
133、一种什锦坚果蟹黄汤包
134、一种巧克力包子及其制作方法
135、一种灌汤包子
136、一种保健苔干包子及其制备方法
137、一种水晶奶黄包及其制备方法
138、一种秧草包子馅及其制作方法
139、一种包子馅及其制作方法
140、冷冻生包子及其制作方法
141、一种包子及其制备方法
142、一种焦糖包
143、一种驴肉包子及其制备方法
144、一种汤包制作方法
145、一种速冻发面包子及其制备方法
146、壳聚糖包囊魔芋形成的减肥型膳食纤维冲剂及其制备方法
147、一种鱼脯馅包子的制造方法
148、五彩玛卡包子
149、一种灌汤包的制备方法
150、一种火锅包及其制作方法
151、一种桑葚包子
152、一种瀑布小笼包
153、一种香酥虾仁豆腐包
154、一种香浓紫薯豆腐包及其制备方法
155、一种酒香酱汁豆腐包
156、一种香辣蟹黄豆腐包
157、一种鸡汁海苔豆腐包
158、一种果仁咖啡豆腐包及其制备方法
159、一种果香虾米豆腐包及其制备方法
160、一种蜂蜜大枣豆腐包
161、一种风味桑葚豆腐包
162、一种保健火腿豆腐包
163、一种风味玉米蟹黄包及其制备方法
164、一种香菇糯米蟹黄包及其制备方法
165、一种牛肉灌汤包
166、一种酸味玫瑰包子及其制备方法
167、一种抗疲劳莲子酒香包子及其制备方法
168、一种甜味木瓜包子及其制备方法
169、一种开胃巧克力包子及其制备方法
170、一种消食鱼粉榨菜包子及其制备方法
171、一种蛋黄百合风味保健包子及其制备方法
172、一种清热蛋黄包子及其制备方法
173、一种啤酒鸭蛋包子及其制备方法
174、一种鹌鹑酒香包子及其制备方法
175、一种香米粒木瓜丁包子及其制备方法
176、一种香芋牛奶果肉包子及其制备方法
177、一种花香茯苓包子及其制备方法
178、一种润肤猪蹄奶香包子及其制备方法
179、一种海鲜解暑薄荷包子及其制备方法
180、一种甘蔗红花包子及其制备方法
181、一种明目红酒包子及其制备方法
182、一种辣味多果肉包子及其制备方法
183、一种麦芽糖豆沙包子及其制备方法
184、一种多果味辣油包子及其制备方法
185、一种止咳泡椒排骨包子及其制备方法
186、一种治男性早泄的食疗包子配方
187、一种猪肉扁豆包子的制备方法
188、一种纯天然增鲜调味汤包的制备方法
189、一种包子常温保鲜方法
190、一种驴肉包子及其制作方法
191、一种紫薯奶酪包子及其制备方法
192、酱香肉包的制作方法
193、一种清热润肺猪肉包子及其制备方法
194、一种健胃强心牛肉包子及其制备方法
195、一种健脾猪肉木耳包子及其制备方法
196、一种养颜猪蹄豆腐包子及其制备方法
197、一种开胃酸菜豆腐包子及其制备方法
198、一种清肺生津牛肉包子及其制备方法
199、一种猪皮冻羊肉包子及其制备方法
200、一种温肾强体鸡肉包子及其制备方法
201、一种清热养颜鱼肉包子及其制备方法
202、一种清热安神羊肉包子及其制备方法
203、速冻包子坯的制作方法
204、一种可食性壳聚糖包膜的长货架期夹馅麻花及制作方法
205、一种彩色千张包子
206、一种丹凤牡丹鲜花瓣包子、饺子馅料及其制备方法
207、一种蔬菜包心肉丸及其制备方法
208、一种防止速冻包子龟裂的方法
209、一种桑葚虾仁奶香包子及其制备方法
210、一种清凉茶香虾仁包子及其制备方法
211、一种海苔虾仁包子
212、一种啤酒虾仁包子及其制备方法
213、一种花香虾仁包子及其制备方法
214、一种川贝雪梨虾仁包子及其制备方法
215、一种酒酿姜糖豆腐包子及其制备方法
216、一种红豆观音豆腐包子及其制备方法
217、一种滋阴活血米油包子及其制备方法
218、一种清热安神腐婢包子及其制备方法
219、一种清热凉皮果酱包子及其制备方法
220、一种益气宜脾稗米包子及其制备方法
221、一种香甜银耳里脊包子及其制备方法
222、一种风味果酱包子及其制备方法
223、一种糯米红枣包子及其制备方法
224、特制大麦包的制作工艺
225、一种养生茶味包子
226、一种酸菜风味包的加工工艺
227、一种速冻包子的制备方法
228、一种保健包子及其制备方法
229、一种蔬菜汤包馅料及蔬菜汤包的制作方法
230、一种女人汤包馅料及女人汤包的制作方法
231、一种汤包馅料及汤包的制作方法
232、一种蒸包子的辅料配方
233、即食蒲菜蔬菜汤包的制备方法
234、一种松口蘑包子的配方及其制作方法
235、一种三遍煨汤包及其制作方法
236、三色蒸包及其制作方法
237、一种具有绿色翡翠纹理的包子及其制备方法
238、一种具有花菇纹理的流沙包及其制备方法
239、一种具有绿色翡翠纹理的流沙包子及其制备方法
240、一种具有花菇纹理的叉烧包及其制备方法
241、一种水晶包面粉及其制备方法
242、一种连续高效节能的包子加工方法
243、一种肉包翅食品的制作方法
244、一种儿童食用营养餐包及其制备方法
245、一种速冻包子柔软剂
246、冷冻马铃薯包子及其制作方法
247、一种草鱼煎包及其制作方法
248、一种碱蓬菜包心丸的制备方法
249、一种碱蓬菜包心丸
250、煎饼包
251、一种包子的制作方法
252、一种咖啡杏仁包
253、一种汤包调味包配方
254、一种马铃薯糖包及其制作方法
255、生鲜速冻包子面团、制备方法及包子的制备方法
256、一种鲫鱼籽灌汤包及其制作方法
257、一种油煎豆皮包子及其制备方法
258、具有养颜保健功能的莜面包子
259、一种果蔬营养七彩包的生产方法
260、一种速冻生坯包子及其制备方法
261、一种提高免疫力的茉莉花汤料包
262、一种新型食品长寿菜包子及其制作方法
263、一种水晶龙虾黄汤包及其制备方法
264、一种调经乌鸡馄饨及其制备方法
265、一种汤包用面粉制备方法
266、番茄包肉
267、肉馅红薯韭菜包
268、竹炭包子及其制备方法
269、一种包子调味汁及其制作方法
270、一种包子皮、速冻包子及其制作方法
271、一种食用菌营养素肉包子及制备方法
272、海藻虾米包子
273、马铃薯包子的制作方法
274、西兰花水饺或包子或馅饼及制作的方法
275、一种食用菌包子的配方及其制备方法
276、一种食用菌素包子的配方及其制备方法
277、一种野猪肉松仁养生包子
278、一种常温料理包及其制作方法
279、一种冷冻生坯包子及其制作工艺
280、一种艾叶包子
281、芝麻香素肉汤包及其制备方法
282、一种蟹黄汤包的制作方法
283、一种纸皮包子及其制作方法
284、一种可可紫薯包子的制备工艺
285、一种养生香椿包子
286、一种大米包点的生产加工方法
287、一种长白山柳蒿芽调味菜包的生产方法
288、一种茯苓羊肉包子及其制备方法
289、一种木耳、爬沙虫包子馅及其制作方法
290、一种富硒包子馅及其制作方法
291、一种糖渍鱼肉紫菜包饭的加工方法
292、一种健胃消食虾仁包子及其制作方法
293、一种补血益气驴肉包子及其制作方法
294、一种解酒汤包及其制作方法
295、一种补血牛肉包子及其制作方法
296、一种养胃汤包及其制作方法
297、薯瓜碱性梭罗包的制作方法
298、一种清补凉蜜汁叉烧包的制作方法
299、一种竹笋虾仁包子
300、一种包子馅及制作方法
301、一种小笼汤包及其加工方法
302、一种核桃包及其制备方法
303、一种包芯压片糖及其制备方法
304、一种可实现标准化生产的包子加工工艺
305、一种蘑菇包及其制备方法
306、一种包子及其制备方法
307、一种紫米滋阴蟹黄包及其制备方法
308、一种杏仁润肺蟹黄包及其制备方法
309、一种银杏果清热蟹黄包及其制备方法
310、一种菱角健脾蟹黄包及其制备方法
311、一种奶香养血蟹黄包及其制备方法
312、一种山楂开胃蟹黄包及其制备方法
313、一种酒香润肠蟹黄包及其制备方法
314、一种决明子明目蟹黄包及其制备方法
315、一种鸡脯肉增香蟹黄包及其制备方法
316、一种豆角补脾蟹黄包及其制备方法
317、一种螃蟹制备的包子
318、富含蛋白质的包子馒头的制作方法
319、豆腐渣包子馒头的制作方法
320、味道特别鲜美的包子馒头制作方法
321、一种狗肉包的制作方法
322、一种松针虾仁包子及其制备方法
323、一种滋补虾仁豆腐包子及其制备方法
324、一种竹荪虾仁包子及其制备方法
325、一种玉米海带虾仁包子及其制备方法
326、一种红糖南瓜包的制作方法
327、一种蟹黄包子及其制作方法
328、一种山药茯苓包子的制备方法
329、一种药膳养生包子的制备方法
330、一种含辣木的方便冲泡汤包及其制备方法
331、一种由山药为主材制作包子、馒头、叶儿粑的方法
332、一种干牛肉包子
333、一种速冻包子及其制备方法与应用
334、油炸肉包肉
335、油炸肉包肉
336、油炸肉包肉
337、油炸肉包肉加工方法
338、油炸肉包肉加工方法
339、油炸肉包肉加工方法
340、一种三丁馅包子的非冻结联合气调保鲜方法
341、一种魔芋葡甘聚糖蔬菜汤包及其制备方法
342、一种速溶复合菌汤包及其制备方法
343、一种菜馅心非冻结包子的联合保鲜方法
344、一种营养鸡肉包子及加工方法
345、一种营养鸡肉包子及加工方法
346、鱼肉羊肉包
347、一种香菇青菜包及其制作方法
348、一种水饺包子专用缓释盐及其制备方法
349、一种菜肴式熟馅包子及其制作方法
350、一种馅料改良剂、高汤汁馅料、双层保汤汁包子及其制备方法
351、一种速食蔬菜包的加工方法及其产品
352、一种羧甲基壳聚糖包覆的南极磷虾油纳米脂质体及其制备方法
353、一种牛肉咖喱灌汤包的生产工艺
354、一种麻婆豆腐馅料及其他馅料液氮速冻酒酿山药汤包的制备方法
355、一种速冻蛤蜊竹笋汤包的生产工艺
356、紫薯栗蓉包的制作方法
357、方便营养包
358、速冻花菇面点包的制作方法
359、海带营养包
360、鱼皮营养包
361、一种魔芋包子及其制作方法
362、果蔬营养包的生产方法
363、果蔬营养包的制备方法
364、红薯营养包的制备方法
365、一种适合儿童的营养包
366、一种茶味包子
367、一种夏季开胃包子及其制作方法
368、贝壳明目包子
369、一种豌豆杂酱包子及其制作方法
370、一种富含亚麻酸包子及其制备方法
371、一种灌汤包子馅及制作方法
372、一种土笋速食汤包馅及其制备方法
373、一种速溶土笋汤包馅及其制备方法
374、一种冻干土笋速食汤包馅及其制备方法
375、一种紫薯花青素蔬菜汤包及其制备方法
376、一种宠物食用的软鸡肉包覆仿牛皮卷的磨牙棒及其加工方法
377、输送包子馅料流质的真空泵
378、马铃薯包组合物及其制备方法
379、一种东坡肉包的制作方法
380、一种全麦泰式鸡肉披萨包的制作方法
381、灌汤包
382、驴肉包
383、蔬菜包
384、速冻双椒花猪肉包
385、补肾健脾包子的制作方法
386、一种油莎豆速冻烤包子皮及其应用
387、一种椰香咖喱包
388、一种羊肉方便面蔬菜包的制作方法
389、一种具有美容功效的包子
390、一种多口味水果馅包子
391、一种水饺、包子低温快速微冻保鲜技术
392、一种发酵剂及其在包子面发酵中的应用
393、香脆配菜包
394、一种营养丰富的豆浆白糖包子的制作方法
395、多彩蟹肉汤包的面皮配方及多彩汤包的制备方法
396、一种蟹黄汤包的制作方法
397、一种牛骨汤灌汤包的制备方法
398、一种滋补汤包及汤包的制作方法
399、一种小笼汤包及其加工方法
400、一种汤包面粉防二次蒸煮油液浸烂的复合添加剂
401、一种急冻汤包的制作方法
402、一种蟹黄牛肉灌汤包
403、多味配菜包
404、豆腐配菜包
405、一种补钙益气的包子及其制作方法
406、一种槐花包子
407、一种西红柿木耳鸡蛋包子
408、一种具有保健功能的五花猪肉荞麦面包子及其制作方法
409、一种美味营养核桃包的制作方法
410、一种陈皮汤包及其制作方法
411、一种莱菔菜包及其制备方法
412、一种复方绞股蓝杂粮馒头、豆包及其制备方法
413、一种壳聚糖包裹的甘露糖赤藓糖醇脂脂质体及其制备方法
414、一种野生莼菜包子馅及其制作方法
415、一种食用菌蔬菜营养汤包
416、一种姬松茸桂圆汤包
417、一种多种馅的包子
418、一种汤包馅料及其制备方法
419、一种中包馅料及其制备方法
420、一种可灌装馅料的包子皮及其制备方法
421、一种香椿荠菜包子的制作方法
422、一种夏季的包包子工艺
423、一种冬季的包包子工艺
424、一种绿色蔬菜包点粉
425、一种牛肉制备方法及其牛肉、牛肉外卖包以及制作方法
426、一种酸菜包的制备方法
427、一种孕产妇营养汤包及其制作方法
428、一种汤包及其制作方法
429、一种助睡眠家庭汤包及其制作方法
430、一种养胃家庭汤包及其制作方法
431、一种除湿护肝家庭汤包及其制作方法
432、一种茶叶包子及其制作方法
433、一种冷冻包子生胚改良剂
434、一种牛骨汤包及其制备方法
435、一种即食千张包子及其制备方法
436、灌汤包及其制作方法
437、酸菜鱼包及其制备方法
438、一种冷冻发面包子及其制作方法
439、松茸三七花汤包、制备方法及由其制备的松茸三七花汤
440、一种外婆菜包及其制作方法
441、一种紫薯包的制作方法
442、一种速冻生煎包及其制备方法
443、一种陈皮蛹虫草汤包及其制作方法
444、一种大米外皮包子的制作方法
445、一种野生荠菜包子馅的制作方法
446、即食香辣芽菜包及其制作方法
447、一种薯泥冷冻生胚包子及其制备方法
448、一种火麻仁包子及其制备方法
449、一种鲜花包子及其制作方法
450、一种包子馅及其制作方法
451、一种青菜包子馅油脂含量控制的方法
452、预发酵冷冻生坯包子及其制备方法
453、一种陈皮蛹虫草汤包及其制作方法
454、速冻莼菜养生包子生制品加工方法
455、一种包子皮的制备工艺
456、一种包子馅
457、一种包子馅的制作方法
458、一种速冻微波包子及其制备方法
459、鲜肉包的蒸制方法
460、一种包子的制作方法
461、一种螺蛳粉汤包及其制备方法
462、一种自热火锅鱿鱼嘴肉包及其制备方法
463、一种自热火锅基围虾肉包及其制备方法
464、一种速冻生制包子及其制备方法
465、利用发酵制备具有食用菌复合风味叉烧包的制备方法
466、一种两亲性壳聚糖包载茶树油纳米颗粒及其制备方法和应用
467、一种高盐盐渍原料加工生产方便火锅蔬菜包的护色工艺
468、一种高盐盐渍技术生产方便火锅蔬菜包的保脆工艺
469、一种速冻咸蛋黄包子及其制作方法
470、一种冷冻包子生坯面团及其制备方法
471、一种熏肉包子的制作方法
472、野生菌包子
473、一种肉包子及其制备方法
474、一种多汁鲜肉包子及其制备方法
475、一种冷冻生坯包子的制作工艺
476、一种包子馅及其制作方法
477、一种金枪鱼包子、饺子馅料的制备方法
478、一种熟皮生馅制作包子的工艺方法
479、一种冷藏包子的制作方法
480、一种包子馅配方及其制作方法
481、一种包子皮、速冻包子及生产工艺
482、一种自动制售机的包子制作工艺
483、一种风味和营养稳定的速冻肉馅包子的制作方法
484、一种用于饺子包子拌馅料
485、一种包子馅料延长保质期与增加粘合度的方法